La conversión al modo cetogénico es una etapa reacción metabólica que el cuerpo humano experimenta cuando elige como fuente de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma paulatina, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/