上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過。如果用作煲湯、做甜品，可用黏口、綿身的花膠乸。 花膠湯水有美顏潤膚功效，適合任何人仕飲用，孕婦除了鮑魚、海參補身外，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。即看：花膠湯水食譜 花膠有養陰潤燥的作用，不過它的質地比較厚重。以中醫角度來說... https://devinrt4ig.worldblogged.com/40942316/the-single-best-strategy-to-use-for-花膠