İstiridye mantarı dilimlenip güneşte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut olağan bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi yahut turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak feda etmek da bir öbür niş düşün. Bu meselelenmiş ürünler ulama bir piyasa yaratabilir ve fireyi azaltır. https://andresvqwul.onzeblog.com/35227185/en-son-beş-istiridye-mantar-miseli-kentsel-haber