азиатската културна люлка развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Кулинарното наследство на Поднебесната отразява хармонията между човек и природа. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня въплъщава стремежа към хармония и умереност. https://hilarye581pcp8.wikipublicist.com/user